x

Très chers clients
Voici les informations concernant le mois de décembre

Le restaurant sera ouvert tous les jours en continu
(midi, tout l’après-midi et le soir)
Notamment le 24, 25, 26 et le 1 janvier midi et soir

Un menu unique de Noël sera servi le 24 soir
(voir menu ici)

Le restaurant sera également ouvert midi et soir le 31 décembre
Pas de menu a nouvel an, on sera à la carte
Nous ferons un premier service de 18 h à 20 h
Et un second service de 20 h a 22 h
Le restaurant fermera aux environs de 22 h 30

Pour les Week-end de marchés de noël à Ribeauvillé
nous prendrons les réservations uniquement
sur place à l’accueil du restaurant
Car nous faisons un service par heure à partir de 11 h

Pour le confort de tous il vous sera demandé de respecter votre heure de réservation. Au-delà de 10 min de retard votre table sera donnée à moins de prévenir

Merci de votre compréhension

Votre navigateur n'est pas pris en charge

Malheureusement, un problème est survenu lors du chargement de la page souhaitée

Vous avez été redirigé vers cette page car votre navigateur ne prend pas en charge l'application souhaitée. Il est possible que le navigateur utilisé soit trop ancien. Pour pouvoir utiliser l'application, veuillez actualiser la version de votre navigateur ou utiliser l'un des navigateurs indiqués ci-dessous.

Actualités

Quel marché de Noël faire en Alsace ?

La fin d’année et les marchés de Noël sont toujours propices au tourisme à Ribeauvillé et dans toute l’Alsace. Vous souhaitez découvrir un marché de Noël d’Alsace ? Le restaurant Le Giersberg, située à Ribeauvillé à côté de Riquewihr dans le Haut-Rhin vous présente les marchés de Noël incontournables de la région.

Quelle tradition pour le marché de Noël en Alsace ?

Connu sous le terme Christkindelsmarik (ou « marché de l’Enfant Jésus » en alsacien), le marché de Noël est une tradition ancienne qui remonte à 1570 en Alsace. Le marché de Noël de Strasbourg est considéré comme l’un des plus anciens marchés de Noël en Europe.

Le marché de Noël en Alsace s’organise dès le moyen-âge autour du 6 décembre pour accompagner la fête de Saint-Nicolas. Véritable foire annuelle, Strasbourg attirait une multitude de commerçants, spécialisés dans la confection de jouets, de bougies, de pains d’épices et de friandises. En 1960, notons que la plupart des Strasbourgeois faisaient encore leurs achats de Noël sur ce marché.

Marché de Noël en Alsace : les incontournables

L’Alsace est réputée aujourd’hui encore pour sa gastronomie, ses maisons à pans de bois et ses multiples marchés de Noël. Les marchés de Noël alsaciens s’implantent dès le mois de novembre dans un grand nombre de villes et villages chaque année.

Aujourd’hui encore, le marché de Noël d’Alsace attire les touristes pour son artisanat, son charme et son authenticité. Les marchés de Noël alsaciens incontournables sont nombreux, parmi lesquels :

  • le marché de Noël de Strasbourg ;
  • le marché de Noël médiéval à Kaysersberg ;
  • le marché de Noël costumé de Ribeauvillé ;
  • le marché de Noël lumineux de Colmar ;
  • le marché de Noël et sa crèche à Obernai.

Le Giersberg : votre restaurant alsacien à Ribeauvillé, proche de Riquewihr – Haut-Rhin

La découverte d’un marché de Noël d’Alsace fait partie des charmes de la région en cette saison. Vous recherchez une étape gastronomique purement alsacienne ? Notre restaurant Le Giersberg, situé à Ribeauvillé, vers Riquewihr dans le Haut-Rhin, vous accueille dans son établissement.